月曜日に、中学校１年生を対象とした環境学習を行いました。
　この学習は地域コーディネーターの方が主導し、愛媛大学の竹下先生と大学生の皆さんを講師としてお迎えして実施しました。

　当日は、カカオ豆からチョコレートを作る体験を通して、チョコレートが私たちの手元に届くまでの過程や、フェアトレードについて学びました。生徒たちは実際にカカオ豆を加工し、完成したチョコレートを味わいながら、「楽しかった」「おいしかった」「思ったより苦かった」など、率直な感想を口にしていました。

　また、体験にとどまらず、チョコレートの原料を生産している人々の労働環境や、平等な対価が支払われているかという問題についても考えることができました。

　「安さだけでなく、作る人のことも考えて商品を選ぶことが大切だと思った」など、自分たちの言葉で意見をまとめる姿が見られ、学びの深まりを感じる時間となりました。

　今回の学習を通して、生徒たちが身近な食品と世界とのつながりを知り、環境や社会について主体的に考える機会となりました。ありがとうございました。